ESPÁRRAGO DANTZA… 100% DE TEMPORADA En abril arranca la temporada de espárrago, producto emblemático de la ribera del Ebro, y en Dantza ya estamos recolectando y produciendo los mejores frutos en nuestra fábrica de Andosilla. En Dantza producimos espárrago IGP Navarra con denominación de origen que es sinónimo de calidad, por su textura y, por
Hummus blanco de espárrago Ingredientes Alubia blanca Dantza Espárrago DO Navarra M-580 (8/10) 1 diente de ajo Zumo de medio limón 1 cc de sal 1 cc de comino molido 3 cs de aceite Arbequina Dantza 2 cs de Tahini Perejil fresco Piñones Instrucciones En un recipiente alto introducimos la Alubia blanca Dantza con su
Potaje de Garbanzos con acelga Ingredientes Garbanzos Dantza Acelga Dantza 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 pimiento rojo 4 cs Tomate frito Dantza Aceite Arbequina Dantza 1 vaso de agua Sal Pimienta Instrucciones Abrimos el bote de Garbanzos Dantza, lavamos y escurrimos con ayuda de un colador. Picamos bien finito el diente
EN DANTZA ESTAMOS DE ESTRENO Después de varios meses de trabajo, por fín ha llegado el momento de presentaros nuestro restyling de marca y packaging. Estamos muy contentos con el resultado: una imagen más moderna e innovadora pero con la misma esencia de siempre. El cambio de implantación de nuestra nueva imagen se realizará progresivamente
Espinacas a la crema con Roquefort Ingredientes Espinaca Dantza 1 brick nata para cocinar 100g de queso Roquefort Aceite Arbequina Dantza Sal Pimienta Instrucciones Abrimos el bote de Espinaca y escurrimos bien. Ponemos una sartén con un chorro de aceite Arbequina Dantza a fuego medio y agregamos la espinaca escurrida que cocinaremos un par de
Alcachofas con jamón al vino blanco Ingredientes Corazones de Alcachofa de Dantza V720 (en mitades) 1 diente de ajo 1 cebolla 100ml vino blanco Tacos de jamón serrano Aceite Arbequina Dantza Sal Pimienta Instrucciones Abrimos el bote de corazones de alcachofa Dantza en mitades, sacamos las alcachofas con cuidado y reservamos el agua que lleva.
Tortilla de patata con chistorra Ingredientes Preparado de tortilla con cebolla Dantza 1 chistorra 6 huevos Sal Pimienta Instrucciones En un bol grande batimos 6 huevos. Troceamos la chistorra en rodajas pequeñas. En una sartén sin aceite ponemos a calentar a fuego medio la chistorra troceada. Cuando la chistorra esté dorada retiramos el exceso de
Borraja con patatas Ingredientes Borraja Dantza Patata entera pelada Dantza 3 dientes de ajo Aceite Arbequina Dantza Sal 1 cucharadita de pimentón ½ litro de caldo de verdura Instrucciones Pelamos y picamos los dientes de ajo bien finitos. Abrimos y escurrimos las patatas enteras Dantza y las cascamos introduciendo la mitad del cuchillo y partiendo
Croquetas de pimientos del Piquillo Ingredientes 1 bote Piquillo en tiras Dantza (220g. aprox.) ½ litro de leche 70g de harina 50g de mantequilla 1 cebolla pequeña Sal Nuez moscada Pimienta negra Aceite Arbequina Dantza 2 huevos Pan rallado Harina (para el rebozado) Instrucciones Abrimos el bote de piquillo en tiras Dantza y escurrimos bien.
Tostadas de queso brie y mermelada de Piquillos Ingredientes Piquillo de Lodosa Frasco B250 90 gr de azúcar Zumo de ½ limón 1 cucharada de vinagre de Módena Rodajas de pan Queso brie Nueces troceadas Anacardos troceados Semillas de calabaza Instrucciones Abrimos el frasco de Piquillo de Lodosa Dantza y escurrimos. Son aproximadamente 180g escurridos.
Pimientos del Piquillo rellenos de gambas Ingredientes 12 Piquillos de Lodosa Dantza (Lata 1/2 Kg) 250g de gambas 250ml de leche 1 cebolla 35g de harina 35g de mantequilla Sal Pimienta Perejil SALSA 8 Piquillos de Lodosa Dantza 1 brick (200ml) de nata para cocinar 25g mantequilla Sal Pimienta Instrucciones En una sartén ponemos a
Potaje bio de garbanzos y piquillos Ingredientes Garbanzos bio Dantza Piquillos tiras bio Dantza 6 rodajas de chorizo 3 dientes de ajo ½ cebolla Jugo de ½ limón 1 cucharadita de harina Comino Perejil fresco picado Aceite Arbequina Dantza Sal Pimienta Instrucciones Ponemos a calentar una olla con un buen chorro de aceite Arbequina Dantza.
Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada al 100% con recursos REACT UE, a través del Programa Operativo FSE 2014-2020 de Navarra, como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19.
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