Descripción

Notre cardo dans grand format de 3 kg est élaboré à partir de cardos cuidadosamente seleccionados, limpiados y cocidos en su punto óptimo para conservar su sabor suave y característico, textura tierna y calidad constante.

Le cardo en conserva es una de las verduras más tradicionales de la cocina española, especialmente valorada en recetas clásicas y celebraciones. Este format professionnel de 3 kg est conçu pour hôtellerie, restauration et collectivités, ofreciendo comodidad, rendimiento y ahorro de tiempo en cocina.

Gracias a su cuidada elaboración, el cardo Dantza permite disfrutar de esta verdura durante todo el año, sin los largos procesos de limpieza y cocción que requiere el producto fresco.

Caractéristiques principales

• Cardo en conserva

• Légumes cuits de grande qualité

• Textura tierna y uniforme

• Sabor suave y ligeramente amargo

• Format professionnel de 3 kg

• Idéal pour l'hôtellerie et la restauration

Ingredients

Cardo, agua y sal.

Mode d'emploi

Producto listo para usar. Puede calentarse y utilizarse en recetas tradicionales como cardo con almendras, cardo con jamón, guisos o como guarnición en menús profesionales.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.