{"id":3988,"date":"2025-12-03T16:17:14","date_gmt":"2025-12-03T16:17:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dantza.com\/?p=3988"},"modified":"2025-11-24T16:21:22","modified_gmt":"2025-11-24T16:21:22","slug":"dantza-y-la-economia-local-el-impacto-de-los-productos-navarros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dantza.com\/fr\/dantza-y-la-economia-local-el-impacto-de-los-productos-navarros\/","title":{"rendered":"Dantza y la econom\u00eda local: el impacto de los productos navarros"},"content":{"rendered":"

En un entorno econ\u00f3mico donde se valora cada vez m\u00e1s la <\/span>producci\u00f3n de proximidad<\/b>, el papel de las empresas agroalimentarias en la dinamizaci\u00f3n de sus territorios se vuelve clave. En este contexto, <\/span>Dantza<\/b>, como marca integrada en el <\/span>Grupo AN<\/b>, representa un modelo \u00fanico de <\/span>compromiso con la econom\u00eda local navarra<\/b>, no solo por la calidad de sus productos, sino por su impacto estructural en la cadena de valor agroalimentaria.<\/span><\/p>\n

Desde la semilla hasta el producto final, las conservas de Dantza son el resultado de un <\/span>modelo cooperativo basado en la colaboraci\u00f3n directa con agricultores locales<\/b>, lo que garantiza un desarrollo sostenible y rentable para el territorio. M\u00e1s de 1.000 socios productores forman parte de una red s\u00f3lida que impulsa el empleo, refuerza la actividad en zonas rurales y promueve la permanencia de la poblaci\u00f3n en el campo.<\/span><\/p>\n

1. Modelo cooperativo y creaci\u00f3n de empleo<\/span><\/h2>\n

El coraz\u00f3n del impacto econ\u00f3mico de <\/span>Dantza<\/b> se basa en un modelo cooperativo profundamente arraigado en el territorio navarro. Como marca perteneciente al <\/span>Grupo AN<\/b>, Dantza forma parte de una estructura donde <\/span>la producci\u00f3n, transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n<\/b> se construyen en colaboraci\u00f3n directa con los verdaderos protagonistas del campo: <\/span>m\u00e1s de 1.000 agricultores socios<\/b>.<\/span><\/p>\n

Este enfoque permite <\/span>redistribuir el valor generado a lo largo de toda la cadena agroalimentaria<\/b>, fortaleciendo el tejido productivo rural y creando empleo de calidad, tanto directo como indirecto.<\/span><\/p>\n

Integraci\u00f3n con m\u00e1s de 1.000 agricultores<\/b><\/h3>\n

La red de productores que forma parte del Grupo AN y que abastece a Dantza representa una de las estructuras cooperativas m\u00e1s s\u00f3lidas del sector agroalimentario en Espa\u00f1a.<\/span><\/p>\n

Caracter\u00edsticas clave de esta integraci\u00f3n:<\/b><\/p>\n

    \n
  • Contrato estable entre agricultores y transformaci\u00f3n<\/b>, lo que garantiza compra asegurada, transparencia en los precios y planificaci\u00f3n a largo plazo.<\/span><\/li>\n
  • Selecci\u00f3n varietal y asesoramiento t\u00e9cnico<\/b>, que permite adaptar los cultivos a las necesidades del mercado y a la capacidad industrial de Dantza.<\/span><\/li>\n
  • Acompa\u00f1amiento agron\u00f3mico continuo<\/b>, con equipos t\u00e9cnicos que apoyan buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, sostenibilidad y optimizaci\u00f3n del rendimiento.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Beneficios para el territorio:<\/b><\/p>\n

      \n
    • Estabilizaci\u00f3n de rentas agrarias<\/b>, incluso en contextos de volatilidad del mercado.<\/span><\/li>\n
    • Reducci\u00f3n del abandono rural<\/b>: el agricultor encuentra motivaci\u00f3n y seguridad para continuar su actividad.<\/span><\/li>\n
    • Homogeneidad y calidad constante<\/b> en la materia prima que llega a f\u00e1brica, base para productos gourmet y con sello de origen.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Empleo directo e indirecto en zonas rurales<\/b><\/h3>\n

      El modelo de Dantza no solo genera impacto en el campo, sino tambi\u00e9n en toda la <\/span>cadena de valor agroindustrial<\/b>, desde las f\u00e1bricas hasta los centros log\u00edsticos, laboratorios, oficinas y distribuci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

      Datos destacados del empleo vinculado:<\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
      Tipo de empleo<\/b><\/td>\nDetalle<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
      Directo<\/b><\/td>\nPersonal en plantas de Andosilla, Castej\u00f3n, oficinas t\u00e9cnicas<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
      Indirecto<\/b><\/td>\nTransporte, mantenimiento, maquinaria, servicios auxiliares<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
      Temporada alta<\/b><\/td>\nRefuerzos en recolecci\u00f3n, transformaci\u00f3n y envasado<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
      Total estimado Grupo AN<\/b><\/td>\nM\u00e1s de 1.800 empleados en toda la red cooperativa<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      Impacto econ\u00f3mico y social:<\/b><\/p>\n

        \n
      • Fijaci\u00f3n de empleo femenino en entornos rurales<\/b>, especialmente en l\u00edneas de selecci\u00f3n y envasado.<\/span><\/li>\n
      • Est\u00edmulo a nuevas generaciones<\/b> de profesionales del sector agroalimentario, con programas de formaci\u00f3n t\u00e9cnica.<\/span><\/li>\n
      • Impulso a negocios auxiliares<\/b> (almacenaje, envases, talleres, software industrial).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        2. Inversi\u00f3n industrial y modernizaci\u00f3n<\/span><\/h2>\n

        El crecimiento sostenible de una empresa agroalimentaria no puede desvincularse de su <\/span>capacidad de adaptaci\u00f3n tecnol\u00f3gica<\/b>. En <\/span>Dantza<\/b>, esta transformaci\u00f3n se refleja en una estrategia clara de <\/span>inversi\u00f3n continua en modernizaci\u00f3n industrial<\/b>, mejora de procesos y lanzamiento de productos innovadores, sin renunciar a las ra\u00edces ni a los valores de la huerta navarra.<\/span><\/p>\n

        La innovaci\u00f3n no es solo un objetivo t\u00e9cnico: es una palanca para mantener la <\/span>competitividad<\/b>, reforzar la <\/span>calidad alimentaria<\/b> y <\/span>generar valor a\u00f1adido<\/b> tanto para los consumidores como para los productores del entorno.<\/span><\/p>\n

        Inversi\u00f3n en plantas y maquinaria<\/b><\/h3>\n

        Durante la \u00faltima d\u00e9cada, Dantza ha llevado a cabo un plan de inversiones industriales que ha transformado sus plantas de producci\u00f3n en <\/span>instalaciones de referencia en Navarra<\/b>, particularmente en Andosilla y Castej\u00f3n.<\/span><\/p>\n

        Datos clave de inversi\u00f3n:<\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
        A\u00f1o<\/b><\/td>\nProyecto<\/b><\/td>\nImporte estimado<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
        2018<\/span><\/td>\nActualizaci\u00f3n de l\u00edneas de envasado<\/span><\/td>\n650.000 \u20ac<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
        2020\u20132022<\/span><\/td>\nMejora de sistemas de esterilizaci\u00f3n y eficiencia h\u00eddrica<\/span><\/td>\n850.000 \u20ac<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
        2023\u20132024<\/span><\/td>\nDigitalizaci\u00f3n, sens\u00f3rica y eficiencia energ\u00e9tica<\/span><\/td>\n1.000.000 \u20ac<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
        10 a\u00f1os global<\/span><\/td>\nInversi\u00f3n acumulada en maquinaria y procesos<\/span><\/td>\n+4.000.000 \u20ac<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

        \u00c1mbitos de actuaci\u00f3n prioritaria:<\/b><\/p>\n

          \n
        • Automatizaci\u00f3n de procesos clave<\/b> (lavado, pelado, envasado).<\/span><\/li>\n
        • Control digital en continuo<\/b> de trazabilidad y par\u00e1metros cr\u00edticos.<\/span><\/li>\n
        • Reducci\u00f3n de consumo energ\u00e9tico e h\u00eddrico<\/b>, alineado con la sostenibilidad.<\/span><\/li>\n
        • Tecnolog\u00eda de visi\u00f3n artificial y rayos X<\/b>, para control de calidad sin contacto.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

          Estas inversiones refuerzan la capacidad de Dantza para competir en mercados exigentes, garantizar la seguridad alimentaria y adaptarse a nuevas exigencias normativas.<\/span><\/p>\n

          Desarrollo de gamas BIO y productos con valor a\u00f1adido<\/b><\/h3>\n

          La modernizaci\u00f3n industrial ha estado directamente vinculada al desarrollo de <\/span>nuevas l\u00edneas de producto<\/b>, adaptadas a los h\u00e1bitos de consumo actuales: alimentaci\u00f3n saludable, conveniencia y sostenibilidad.<\/span><\/p>\n

          Gama ecol\u00f3gica (BIO)<\/b><\/h4>\n

          En los \u00faltimos a\u00f1os, Dantza ha apostado por una l\u00ednea ecol\u00f3gica certificada, con un crecimiento sostenido tanto en volumen como en facturaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

          Evoluci\u00f3n de la gama ecol\u00f3gica:<\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n
          Indicador<\/b><\/td>\n2018<\/b><\/td>\n2024 (estimado)<\/b><\/td>\n% de crecimiento<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
          SKU BIO<\/span><\/td>\n5<\/span><\/td>\n12<\/span><\/td>\n+140\u202f%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
          Volumen de ventas<\/span><\/td>\n180.000 unidades<\/span><\/td>\n405.000 unidades<\/span><\/td>\n+125\u202f%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

          Los productos BIO no solo responden a una demanda del mercado, sino que refuerzan el compromiso de Dantza con una <\/span>agricultura responsable y trazable<\/b>, desde la semilla al tarro.<\/span><\/p>\n

          Nuevos productos \u201cready to serve\u201d<\/b><\/h4>\n

          La innovaci\u00f3n tambi\u00e9n ha dado lugar a la expansi\u00f3n de gamas <\/span>listo para consumir<\/b>, que combinan la calidad vegetal tradicional con formatos m\u00e1s pr\u00e1cticos:<\/span><\/p>\n

            \n
          • Arroces y legumbres en pouch<\/b>.<\/span><\/li>\n
          • Tarros de ensaladas de quinoa, garbanzos, lentejas<\/b>.<\/span><\/li>\n
          • L\u00ednea \u201ccocina navarra\u201d con platos tradicionales en versi\u00f3n ligera<\/b>.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

            Beneficios clave de estas innovaciones:<\/b><\/p>\n

              \n
            • Ampliaci\u00f3n de canales (retail, horeca, e-commerce).<\/span><\/li>\n
            • Aumento del ticket medio por unidad.<\/span><\/li>\n
            • Adaptaci\u00f3n a tendencias de salud, tiempo y movilidad.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

              3. Exportaci\u00f3n y posicionamiento internacional<\/span><\/h2>\n

              En un contexto global cada vez m\u00e1s exigente en cuanto a <\/span>origen, calidad y seguridad alimentaria<\/b>, las conservas vegetales de <\/span>Dantza<\/b> han consolidado su presencia en el mercado internacional gracias a una propuesta basada en la <\/span>trazabilidad<\/b>, la <\/span>excelencia artesanal<\/b> y el <\/span>valor territorial de la huerta navarra<\/b>.<\/span><\/p>\n

              Actualmente, la marca no solo representa una referencia nacional en el sector agroalimentario, sino que tambi\u00e9n <\/span>proyecta la identidad gastron\u00f3mica de Navarra en m\u00e1s de 25 pa\u00edses<\/b>, llevando a nuevos mercados productos de origen certificado, sostenibles y de alto valor a\u00f1adido.<\/span><\/p>\n

              Presencia en m\u00e1s de 25 pa\u00edses<\/b><\/h3>\n

              El proceso de internacionalizaci\u00f3n de Dantza ha sido gradual, pero firme. Con una red de distribuci\u00f3n que abarca Europa, Am\u00e9rica, Asia y algunos mercados emergentes, la marca ha conseguido <\/span>convertir sus conservas en embajadoras del sabor navarro en los cinco continentes<\/b>.<\/span><\/p>\n

              Cifras clave de exportaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
              Indicador<\/b><\/td>\nValor aproximado<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
              % producci\u00f3n exportada<\/span><\/td>\n44\u202f%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
              Pa\u00edses con presencia activa<\/span><\/td>\n+25<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
              Principales destinos<\/span><\/td>\nFrancia, Alemania, M\u00e9xico, EE.UU., Jap\u00f3n<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
              Crecimiento \u00faltimos 5 a\u00f1os<\/span><\/td>\n+35\u202f% en volumen exportado<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

              Esta expansi\u00f3n se sustenta en una estrategia clara de diversificaci\u00f3n de destinos y adaptaci\u00f3n de formatos, etiquetado e imagen seg\u00fan las exigencias de cada mercado.<\/span><\/p>\n

              Estrategias clave de internacionalizaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n

                \n
              • L\u00edneas espec\u00edficas para exportaci\u00f3n<\/b>, con adaptaciones normativas, idiom\u00e1ticas y de gramaje.<\/span><\/li>\n
              • Participaci\u00f3n en ferias internacionales<\/b> y misiones comerciales.<\/span><\/li>\n
              • Env\u00edos controlados desde centros log\u00edsticos en Navarra<\/b>, con trazabilidad completa hasta el destino.<\/span><\/li>\n
              • Alianzas con distribuidores especializados<\/b> en alimentaci\u00f3n gourmet y retail ecol\u00f3gico.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                Imagen de marca Navarra en el exterior<\/b><\/h3>\n

                El consumidor internacional exige cada vez m\u00e1s <\/span>transparencia, trazabilidad y autenticidad<\/b>, y en este sentido, Dantza se ha posicionado con fuerza como sin\u00f3nimo de origen controlado y calidad certificada.<\/span><\/p>\n

                Factores diferenciales percibidos en el exterior:<\/b><\/p>\n

                  \n
                • V\u00ednculo directo con la tierra<\/b>: productos cultivados, transformados y envasados en Navarra.<\/span><\/li>\n
                • Sistemas de producci\u00f3n tradicionales<\/b> (asado a llama, pelado en seco), que refuerzan el car\u00e1cter artesanal.<\/span><\/li>\n
                • Ausencia de aditivos innecesarios<\/b>, conservas 100\u202f% vegetales y recetas limpias.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                  Adem\u00e1s, la marca ha ganado visibilidad gracias al <\/span>incremento sostenido de ventas de referencias amparadas por sellos de calidad<\/b> como la <\/span>IGP Esp\u00e1rrago de Navarra<\/b>, la <\/span>Alcachofa de Tudela<\/b> o el <\/span>Piquillo de Lodosa con Denominaci\u00f3n de Origen<\/b>.<\/span><\/p>\n

                  Evoluci\u00f3n de ventas internacionales de referencias con certificaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n
                  Producto con sello de calidad<\/b><\/td>\nIncremento anual medio (\u00faltimos 3 a\u00f1os)<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
                  Esp\u00e1rrago de Navarra (IGP)<\/span><\/td>\n+28\u202f%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
                  Piquillo de Lodosa (DOP)<\/span><\/td>\n+21\u202f%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
                  Alcachofa de Tudela<\/span><\/td>\n+35\u202f%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                  Esta valorizaci\u00f3n del producto local ha permitido que la marca Dantza <\/span>represente mucho m\u00e1s que una conserva: simbolice el sabor aut\u00e9ntico de Navarra y la fiabilidad de una industria alimentaria con identidad y responsabilidad<\/b>.<\/span><\/p>\n

                  4. Apuesta por la sostenibilidad y responsabilidad social<\/span><\/h2>\n

                  En Dantza, la sostenibilidad no es un discurso, sino una <\/span>l\u00ednea estrat\u00e9gica de actuaci\u00f3n<\/b> que atraviesa todos los niveles del modelo productivo: desde el cultivo de la materia prima hasta el impacto social que genera cada tarro en su destino.<\/span>
                  \n<\/span> La marca, como parte del Grupo AN, est\u00e1 comprometida con un enfoque que <\/span>concibe el desarrollo econ\u00f3mico como inseparable del respeto al entorno y de la responsabilidad compartida con la sociedad<\/b>.<\/span><\/p>\n

                  Esta apuesta se concreta en dos grandes frentes: la producci\u00f3n sostenible y la acci\u00f3n social activa.<\/span><\/p>\n

                  Producci\u00f3n ecol\u00f3gica y reducci\u00f3n de impacto<\/b><\/h3>\n

                  Uno de los pilares de la sostenibilidad en Dantza es el <\/span>crecimiento continuado de su gama ecol\u00f3gica certificada<\/b>, que ha ganado protagonismo en el cat\u00e1logo de la marca, aline\u00e1ndose con las nuevas demandas de los consumidores y los retos del entorno clim\u00e1tico.<\/span><\/p>\n

                  Avances en producci\u00f3n ecol\u00f3gica:<\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n
                  Indicador<\/b><\/td>\n2018<\/b><\/td>\n2024 (estimado)<\/b><\/td>\nVariaci\u00f3n<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
                  SKU ecol\u00f3gicos<\/span><\/td>\n5<\/span><\/td>\n12<\/span><\/td>\n+140\u202f%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
                  Volumen de ventas BIO<\/span><\/td>\n180.000 unidades<\/span><\/td>\n+400.000 unidades<\/span><\/td>\n+122\u202f%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
                  Proveedores ecol\u00f3gicos certificados<\/span><\/td>\n20<\/span><\/td>\n38<\/span><\/td>\n+90\u202f%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                  Estos productos se elaboran a partir de cultivos certificados, con sistemas de producci\u00f3n que <\/span>evitan pesticidas, fertilizantes sint\u00e9ticos y otros insumos contaminantes<\/b>, en cumplimiento estricto de la normativa europea.<\/span><\/p>\n

                  Adem\u00e1s, Dantza trabaja activamente en la <\/span>reducci\u00f3n del impacto ambiental<\/b> de su actividad industrial:<\/span><\/p>\n

                    \n
                  • Reducci\u00f3n del consumo h\u00eddrico y energ\u00e9tico<\/b>, gracias a inversiones en eficiencia y automatizaci\u00f3n.<\/span><\/li>\n
                  • Minimizaci\u00f3n del uso de pl\u00e1sticos de un solo uso<\/b> en envases secundarios.<\/span><\/li>\n
                  • Optimizaci\u00f3n log\u00edstica<\/b>, con rutas inteligentes para reducir emisiones en transporte.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                    Todo ello bajo una visi\u00f3n que integra el <\/span>cuidado del entorno natural navarro<\/b> como valor de origen.<\/span><\/p>\n

                    Econom\u00eda circular y donaciones solidarias<\/b><\/h3>\n

                    M\u00e1s all\u00e1 del enfoque productivo, Dantza integra en su estrategia de sostenibilidad un fuerte <\/span>compromiso social<\/b>. La empresa desarrolla acciones concretas que favorecen la <\/span>distribuci\u00f3n alimentaria<\/b>, el <\/span>aprovechamiento de recursos<\/b> y el <\/span>apoyo a comunidades vulnerables<\/b>.<\/span><\/p>\n

                    Donaciones a bancos de alimentos<\/b><\/h4>\n

                    A trav\u00e9s de campa\u00f1as peri\u00f3dicas de colaboraci\u00f3n, Dantza dona excedentes de producto o partidas no comercializables, pero perfectamente seguras, a entidades sociales y bancos de alimentos.<\/span><\/p>\n

                    Resultados concretos:<\/b><\/p>\n

                      \n
                    • M\u00e1s de <\/span>21.000 unidades<\/b> donadas en el \u00faltimo trienio.<\/span><\/li>\n
                    • Reparto a trav\u00e9s de <\/span>entidades locales, comedores sociales y ONGs<\/b>.<\/span><\/li>\n
                    • Incluye productos b\u00e1sicos como <\/span>esp\u00e1rragos, tomate triturado, platos preparados y menestras<\/b>.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                      Estrategias de econom\u00eda circular<\/b><\/h4>\n

                      La gesti\u00f3n eficiente de residuos y el aprovechamiento de subproductos forman parte del compromiso de Dantza con un sistema <\/span>m\u00e1s eficiente y menos derrochador<\/b>.<\/span><\/p>\n

                      Acciones implementadas:<\/b><\/p>\n

                        \n
                      • Valorizaci\u00f3n de residuos vegetales<\/b> para compostaje o alimentaci\u00f3n animal.<\/span><\/li>\n
                      • Reutilizaci\u00f3n de materiales auxiliares<\/b>, como cajas y palets, mediante retorno log\u00edstico.<\/span><\/li>\n
                      • Digitalizaci\u00f3n de procesos de control<\/b>, que permite prevenir errores en origen y reducir mermas.<\/span> <\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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