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Tapa de rollito de espárrago y salmón ahumado

Ingredients
  • 1 barra de pan (en rebanadas)
  • Pointes d’asperges DO Navarre pot B-250
  • Salmón ahumado en lonchas
  • Queso crema a las finas hierbas
  • Huile Arbequina Dantza®
  • Hojas de lechuga o brotes tiernos
  • Perejil fresco para decorar
Preparation
    1. Tuesta ligeramente el pan si deseas un toque crujiente.
    2. Coloca una base de lechuga o brote en cada rebanada.
    3. Añade una cucharada del queso crema sobre la lechuga.
    4. Enrolla cada espárrago en una loncha de salmón ahumado y colócalo encima del queso crema.
    5. Decóralo con unas hojitas de perejil.
    6. Añade un chorrito de Aceite Arbequina Dantza.

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