Ensalada de Judía Verde con queso de cabra
Ingredients
- Haricots verts ronds Dantza
- Ail nouveau
- Poivron jaune
- Tomates cerises
- Fromage de chèvre
- Sel
- Vinagre
- Huile d’olive
Preparation
- Dans une poêle avec un peu d’huile, faites revenir à feu moyen-doux l’ail nouveau haché et des morceaux de poivron jaune.
- Égouttez le bocal de haricots verts ronds Dantza et ajoutez-les dans la poêle quand l’ail nouveau et le poivron sont prêts.
- Après quelques minutes, ajoutez les tomates cerises coupées en deux.
- Faites revenir quelques minutes puis retirez du feu.
- Ajoutez le fromage de chèvre coupé à votre goût et laissez refroidir.
- Au moment de servir, assaisonnez avec de l’huile d’olive, du vinaigre et du sel.
- Le tour est joué ! Voilà une excellente recette, très légère, qui peut être servie chaude ou froide.
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