Ensalada de Judia Verde con queso de cabra

Ensalada de Judia Verde con queso de cabra

Ensalada de Judía Verde con queso de cabra

Ingredientes
  • Judías verdes redondas Dantza
  • Ajos tiernos
  • Pimiento amarillo
  • Tomates cherry
  • Queso de Cabra
  • Sal
  • Vinagre
  • Aceite de Oliva
Instrucciones
  1. En una sartén con un poquito de aceite salteamos a fuego medio-bajo unos ajos tiernos picados y unos trocitos de pimiento amarillo.
  2. Escurrimos el bote de judías verdes redondas Dantza y añadimos a la sartén cuando los ajetes y el pimiento estén en su punto.
  3. Pasados unos minutos añadimos unos tomatitos cherry partidos por la mitad.
  4. Salteamos un par de minutos y retiramos del fuego.
  5. Añadimos queso de cabra troceado al gusto y dejamos que se enfríe.
  6. Aliñamos con aceite de oliva, vinagre y sal cuando vayamos a servirlo.
  7. ¡Y listo! Este plato es una receta estupenda y muy ligera que se puede servir tanto fría como caliente.
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