Piquillo de Lodosa Lata Fiesta

Nuestro Piquillo de Lodosa cuenta con Denominación de Origen Protegida, garantía de autenticidad, origen y calidad. Se cultiva exclusivamente en el entorno de la localidad navarra de Lodosa, donde el clima, el suelo y el saber hacer tradicional dan lugar a uno de los pimientos más valorados de la gastronomía española.

Los pimientos del piquillo de Lodosa D.O. se recolectan manualmente en su punto óptimo de maduración, se asan directamente con llama, se pelan uno a uno sin agua para no perder sabor y se conservan cuidadosamente para mantener su textura carnosa, su color rojo intenso y su característico sabor dulce con un ligero toque ahumado.

Características principales

• Piquillo de Lodosa con Denominación de Origen Protegida

• Cultivo tradicional en Navarra

• Recolección manual

• Asado con llama directa

• Pelado artesanal sin agua

• Sabor dulce, textura firme y carnosa

• Producto vegetal de alta calidad gourmet

Ingredientes

Pimiento del piquillo de Lodosa (D.O.), agua y sal.

Modo de empleo

Listos para consumir. Ideales para servir en frío con aceite de oliva, como acompañamiento de carnes y pescados, en ensaladas, rellenos o recetas tradicionales de la cocina navarra.

Conservación

Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 48 horas.